Değerli Andırınlılılar.

Yıllardır soframızdan eksik etmediğimiz "Tirşik" için derneğimiz patent başvurusunu gerçekleştirmiş bulunmaktadır. 6 Mayıs 2010 tarihinde ANDAY başkanı Ramazan Püsküllü ve yönetim kurulu üyesi Hakan Kayran başvuru dileçesini Türk Patent Enstitüsüne verdiler. Trişik ile ilgili bir çok web sitesinde ve basın yayın organlarında yalan yanlış bilgiler yer almaktadır. Özellikle Tirşik Çorbası ifadesi ve Osmaniye Ot Çorbası ifadeleri içimize sinmemektedir. Bizler hiç bir zaman Tirşik Çorbası içtim demedik ve demeyiz. Bu yanlışlıklara rastladığımızda bir Andırınlı olarak müdahale etmemiz ve doğrusunu beyan etmemiz gerekmektedir. Tirşik ne bir çorba nede bir yemektir. Tirşik Tirşiktir. Tirşik ile yapılmış çok ciddi bir çalışma elimizde bulunmamakla birlikte yapılan tahlil sonuçları hemşerimiz, Ankara Numune Hastanesi Başhekim Yardımcısı Dr.Faruk Çetin tarafından yapılmıştır. Bol miktarda C vitamini ve kalsiyum içerdiği tepit edilmiştir.

Mideye yararlı olacağı ihtimalinin yüksek olduğu ama daha detaylı tahlillerden sonra konuşmanın faydalı olacağı bildirilmiştir.

Kahramanmaraş Sürçü İmam Ünmiversitesi Öğretim üyelerinden birisi bu konuda çalışma yürütmektedir. Çalışmasının uluslar arası bir bilimsel dergide yayınlanması beklenmektedir. Yayından sonra kamuoyu ile paylaşıması beklenmektedir. Tirşiğin yapılışı ve üretim özellikleri, ayırd edici unsular gibi hususlar patent başvurusunda yer almıştır.

Daha geniş bilgi müraacatın kabülünden sonra verilecektir.Patent başvurusnun incelenmesi ve bazı yükümlülüklerin yerine getirilmesi 3 aylık zaman diliminde tamamlanması beklenmektedir.

Bu yıl 3.'sünü düzenlediğimiz tirşik ziyafetinde hemşerilerimizle bir araya gelerek hasret giderdik. 35 kişinin çağrıldığı davete yaklaşık 25 hemşerimizle birlikte bölge milletvekillerimizden, Mehmet Akif Paksoy(MHP), Cafer Tatlıbal(AKP) ve Fatih Arıkan(AKP) katıldılar.. İşlerinin yoğunluğu nedeni ile yemeğe katılamayan diğer bölge milletvekillerimiz ve bazı hemşerimiz üzütülerini belirtmişlerdir.

Yemek vesilesi ile 19:00 sularında bir araya gelen hemşerilerimiz saat 10:30'a kadar milletvekillerimizle beraber bölgenin sorunları ile ilgili sohbetlerine devam ettiler. Hemşerilerimiz Derneğimiz yönetim kuruluna sık sık bir araya gelme isteklerini yenileyerek, yöresel yemek ikramları konusunda yardıma hazır olduklarını belirtiler.

Sade tişik ve tereyağlı bulgur pilavı, yanında turp ve turşu ikramı yapılan yemekte çok samimi oratmalar gözlemlendi.

Bizi yalnız bırakmayan tüm gönül dostlarımıza ve Andırın sevdalılarına katkılarından dolayı teşekkür ediyoruz. Yemekten görütüler için tıklayınız

Her yıl geleneksel olarak düzenlediğimiz iftar yemeğimiz bu yıl büyük ilgi ile karşılanadı. Ankaradaki Andırınlıların büyük oranda katılım sağladıkları iftara bölgenin sivil toplum kuruluşu başkanları ve temsilcileri ile bölge milletvekilleri ve bürokratlarıda katıldılar.

İftara Kahramanmaraş milletvekillerinden Milli Eğitim Eski Bakanı Mehmet Sağlam ile Mehmet Akif Paksoy katıldı .Cafer Tatlıbal ve Meclis Başkanvekili Nevzat Pakdil secim bölgelerinde bulundukları için iftara katılamayacklarını beyan etmişlerdir.

Andırınlıları her zman destekleyen her organizsayonda yalnız bırakmayan TETAŞ Genel Müdürü Hacı Duran Gökkaya , Mehmet Sağlam ve Mehmet Akif Paksoy yaptıkları konuşmalarda bölgsel birliktelikten ve hemşericiliğe vurgu yaparak daha sık bir araya gelinmesinin yaralı olcağını belirttiler. Yemeğeimize Kadirli Vakfı, Göksün, Afşin, Pazarcık, Osmaniye ve Çukurovalılar Dernek başkanları iştirak ettiler.

Yaklaşık 100 kişinin katıldığı iftara hemşerilerimiz aileleri ile birlikte geldiler. İftardan sonra her yılki gibi gece saat 11:20'ye kadar tanışma ve muhabbet devam etti. Dernek başkanı Ramazan Püsküllü "Sizi toplamakta çok zor dağıtmakta" diye espiri yaptı. Duygu ve düşünecelrini dile getiren hemşerilerimiz bu tür organizasyonların daha sık yapılması gerektiğine dikkat çekerken Kanala Televizyonı Genel yayın yönetmeni Alper Tan tirşikli yemek düzenlenmesi önerisinde bulunarak tanıtım konusunda yardımcı olabileceklerini belirtti.

Andırında ikamet eden hemşerilerimizin bir kısmı iftar programlarının çakışmasından dolayı çay içmeye iftardan sonra aramıza katıldılar. Resimler için tıklayınız

Ankaradaki hemşerilerimiz TPAO'nun bahar şenliğinde derneğimizin açmış olduğu stantda bir araya geldi. Standımızı Göksun Derneği Başkanı Abdurrahman Köroğlu ve Afşin Derneği Başkanı Ali Kösebalaban ziyaret etti. Bölge dernekleri ile federasyon kurma konusuunda görüş alış verişinde bulunulan ziyarette 18-21 haziran tarihleri arasında yapılacak K.Maraş tanıtım günleri konusunda ne yapılabileceği tartışıldı.

Standımızı bir çok hemşerimiz ziyaret etti ve şenlikte eğlendiler. Derneğimizin yönetim kurulu üyeleri ve uzun süre görüşmeyem dostlar bir araya geldi satandımızda. Derneğimiz tarafından katılımcılara öğle yemeği ve çay ikram edildi.Resimler için ziyaret ediniz

25 Nisan 2009 tarihinde merkezi Ankarada bulunan Kahramanmaraşlılar Vakfı tarafından düzenlenen tahım gününe çok sayıda Ankaralı ve Ankarada ikamet eden maraşlı hemşerimiz katıldı. Ankaranın önemli iş merkezlerinden KARUM'un önünde 13:30 da başlayan etkinlikler Sheraton otelde verilen yemekle devam etti.

13:30 da başlayan etk,imlikler 16:30 kadar devam etti. Yaklaşık 3000 kişinin katıldığı tahmin edilen etkimliklere, tüm ilçelerin sivil toplum kuruluşu temsilcilerinin yanında ilçemizi temsilen bir çok hemşerimizde katılım sağladı.

Kahramanmaraş özel mutfağının ürünlerinin ikram edildiği etkinliklerde Derneğimiz tarafından Anırdırın TİRŞİK ÇORBASI ikram edildi. TİRŞİK ÇORBASI ve dergisi etkinlikte büyük ilgi gördüğü gözlemlendi.

İPEK grubu ve MADO'nun ana sponsor olduğu etkinlikte Kahramanmaraş yöresinden oyunlar sunan foklor ekibi eşliğinde, yöremizin tüm ymekleri ücretsiz olarak ikram edildi be büyük beğeni topladı.

Etkinliğe, Vali Yardımcısı Volkan Barış Göçmez, Belediye Başkanı Mustafa Poyraz, TBMM Başkanvekili Nevzat Pakdil, AK Parti milletvekili Dr.Cafer Tatlıbal, MHP milletvekili M.Akif Paksoy, Barolar Birliği Başkanı Özdemir Özok, TETAŞ Genel Müdürü H.Duran Gökkargıtay Eski başkanı Osman Arslan ve tanınmış işadamlarımızdan Abdürrahim Özge, Mahmut Arıkan ve Kemal Karaküçük, Vakfın Onursal Başkanı Abdulkadir Bayazıt, ve ve çok sayıda Ankara’da ikamet eden Kahramanmaraşlılar ile, Kahramanmaraş’tan gelen misafirler katıldı.

Derneğimizin 7.Olağan Genel Murulu 19 Mayıs 2008 tarihinde yapılmıştır. Yeni Yönetim kurulu ve görev dağılımı aşağıdaki gibi gerçekleşmitir.

Ramazan Püsküllü (Başkan)

Mustafa Keleş (2.Başkan)

Abdurrahman Gök (Genel Sekreter)

Ziya Hakan Kayran (Sayman)

Şerife Çitiloğlu(Üye)